El hummus es una receta originaria de Oriente Medio que se ha vuelto tremendamente popular en todo el mundo durante los últimos años. Este nutritivo plato que se suele utilizar como entrante frío acompañado de pan de pita
Proteínas vegetales vs proteínas animales. El eterno dilema de cuál es mejor. Los nutricionistas insisten en que lo ideal siempre es una dieta equilibrada. ¿Qué ocurre con los veganos? En el artículo de hoy vamos a desgranar qué
Los llamados superalimentos se han puesto de moda en los últimos años por su enorme carga nutricional y sus beneficios para la salud. Alimentos como el aguacate o los frutos secos han visto incrementadas su compras porque cada
¿Te imaginas tener un cuerpo atlético y mantenerte joven gracias a una proteína? Este podría ser el papel de la sestrina. Tras un intenso estudio es posible que llegue a utilizarse para prevenir la atrofia muscular durante el
Las lentejas son muy populares por su alto valor nutricional. Estas legumbres incluyen hierro, fósforo, potasio, fibra, vitaminas y proteínas. Según la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 100 gramos de lentejas crudas contienen 25 gramos de proteína.
Perder peso es un objetivo común de la mayor parte de la población, y puede conseguirse fácilmente haciendo deporte y llevando una dieta equilibrada. El problema es que mucha gente no tiene hábitos de alimentación saludable y no
Sabemos lo importante que es una buena dieta en la vida de cualquier persona. Ahora, si eres de los que hacen ejercicio de forma constante, es indispensable incluir en nuestra alimentación sustancias que nos ayuden a sentirnos fuertes
Según los científicos y expertos en salud natural, es importante comer de acuerdo a los ciclos de la naturaleza y consumir los alimentos típicos de cada época. Aunque hay algunas frutas que están disponibles durante todo el año,
Son muchas las personas que siempre están dispuestas a hacer dieta para apostar por una mejor silueta y, también, para mejorar su salud. El mayor problema viene cuando no contamos con los conocimientos necesarios para llevarla a cabo
Fuera de nuestro país se llevan las manos a la cabeza con algunas de nuestras costumbres culinarias más patrias: hacer embutido con la sangre del cerdo, comer sesos de cordero, o la favorita de las cenas familiares y
Muchas de las personas que hacen deporte e intentan llevar un estilo de vida saludable suelen comer cada 3 horas aproximadamente para disponer de los nutrientes necesarios y contar con un nivel de energía continuado. Y no lo
Los ultraprocesados son alimentos de creación industrial que contienen aditivos -como aceites hidrogenados, sabores artificiales y emulsionantes- y que podrás reconocer fácilmente porque en sus etiquetas encontrarás una larga lista de ingredientes llena de nombres largos e ininteligibles.
Durante mucho tiempo se ha pensado que la leche únicamente tiene beneficios. Aunque sí es cierto que tiene muchos y que es indispensable durante los primeros años de vida, también es cierto que los seres humanos somos los
Muchos de nosotros no podemos empezar el día sin nuestro sagrado chute de cafeína para poder obtener energía. La cafeína es un estimulante que, generalmente, hace que nos sintamos más alertas, despiertos y concentrados, pero también puede resultar
La alimentación es un factor clave para tener un buen estado de salud. En ese sentido, al realizar exigencia física como el deporte, nuestro cuerpo gasta mayor energía y las demandas de nutrientes aumentan. Dado que nuestras reservas
En ocasiones anteriores hemos abordado el realfooding o comida real como una filosofía de vida para mantener una dieta equilibrada. Este movimiento surge del aumento de consumo de alimentos con exceso de procesado en su elaboración, eliminando todo
Son muchas las personas a las que les encantan las castañas, sobre todo comerlas cuando llega el frío y se pueden comprar asadas o cocinarlas directamente en casa. Asimismo, son un ingrediente ideal para realizar muchas recetas deliciosas,
El aguacate es una fruta un tanto inusual: a diferencia de la mayoría de las frutas, es rico en grasas saludables, apenas tiene fructosa y a menudo se utiliza para producir aceite. Aunque el aceite de aguacate no
Sabemos que el colágeno es una sustancia natural del organismo que facilita la movilidad y amortigua el impacto de las articulaciones. Con el paso del tiempo, estas se van desgastando, y cuando se realiza un deporte de alta
Uno de los alimentos que debe de estar siempre presente en tu dieta diaria son las frutas, ya que te ayudan a proteger tu sistema inmunitario y aportan gran cantidad de fibra, antioxidantes y vitaminas -entre otros nutrientes-.
Como runners, sabemos que el entrenamiento es esencial para alcanzar el rendimiento ideal, sea para una competencia o para lograr un objetivo personal, pero también conocemos el otro factor que puede hacer o deshacer nuestro desempeño: la dieta.
Si bien los atletas pueden tener requisitos de vitaminas y minerales más altos que los no atletas, actualmente no hay recomendaciones sobre cuánto más necesitan. De hecho, diferentes artículos recomiendan que, en general, las personas deberían obtener todos
Todos conocemos los beneficios de los frutos secos. Por este motivo, en muchas ocasiones, se crean diversos productos utilizando este ingrediente. Con todo, en este artículo vamos a explicar los beneficios de la crema de cacahuete. Propiedades de
Los expertos en salud recomiendan que comamos 30 gramos de frutos secos -el equivalente a un puñado pequeño- cada día. Pero muchos de nosotros sabemos que los frutos secos tienen un alto contenido en calorías y grasa (aunque
Una de las partes más importantes para mantener una vida saludable es la nutrición. Podemos hacer deporte he intentar hacerlo bien, pero si nuestra alimentacion falla, tenemos un problema, ya que nuestro cuerpo no va a rendir al máximo en ninguna ocasión.
